Entrantes

<span style="color: red;">Entrantes</span>

Tarta de zanahoria casera

Tarta de zanahoria casera

Confit de pato

Confit de pato

con salsa Pedro Ximenez y puré de patata y manzana

Merluza rellena

Merluza rellena

de Txangurro en salsa de Txipirón

Langostinos a la plancha

Langostinos a la plancha

(4 unidades por persona)

Crema de Nécora

Crema de Nécora

Tarta de salmón

Tarta de salmón

marinado a nuestro estilo Txío con encurtidos

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico

con tosta de pan tumaca

Postre

<span style="color: red;">Postre</span>

Plato fuerte (a escoger)

<span style="color: red;">Plato fuerte (a escoger)</span>